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ラーメン屋悲鳴、ラーメンがもうさっぱり売れん・・・、誰がラーメン屋を殺すの?(⊃д⊂)

1 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 08:58:06.48 0
      ♪
    ♪(∵ )
( *`ω´)  )っ 近所のラーメン屋がどんどん潰れているぞー!潰れているぞー!
(っ  )っ__フ
 ( __フ(_/彡
  (_/彡♪  ラーメン屋隊

2 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:04:57.97 0
うちの近所の超絶美味いラーメン屋すら潰れたからなあ

3 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:06:51.43 0
都内は中華料理屋増えすぎ

4 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:17:17.52 0
一杯380円
大盛480円

これで売れに売れまくる

5 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:23:15.03 0
うむ

6 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:25:12.38 0
消費税が上がれば外食は潰れる

7 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:30:25.51 0
なんでんかんでんが潰れた時点で
ラーメン屋なんて終わり
1杯1000円以上にするしかない

8 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:30:41.52 0
>>4
それで売れたら苦労しない

9 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:32:15.96 0
ラーメン屋なんて年間3000店出店して3000店潰れるか撤退するもの

10 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:33:10.38 0
近所の定食屋はランチの品数ちょっと減らして値段据え置きにしてたがこの1ヶ月で目に見えて客増えた

11 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:33:25.63 0
飲食は無理やわ

12 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:33:43.00 0
セブンイレブンで2人前200円くらいで売ってるお鍋ひとつで本格生ラーメンが最高にうまい
冷凍のやつもうまいけどこれもよくできてた
生ラーメンもドンドン進化してるな
http://depachika.7netshopping.jp/depachika/sys_images/00010/4548780591708/SS/300px/4548780591708-1.jpg

13 :名無しさん募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:34:21.26 0
脱サラのリーマンの受け皿のイメージやな
ラーメン屋は数が多すぎ

14 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:34:49.42 0
無駄に増やせばそりゃ潰れる店もある

15 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:35:24.62 0
わけわかんねー工夫しすぎなんだよ
シナそばで勝負しろ

16 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:35:51.29 0
今の時代シンガポールとかアメリカに店を出さないと
日本だけじゃ厳しいよ

17 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:36:02.58 0
ちっとも潰れず増える一方の接骨院最強だな

18 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:36:07.55 0
日本のビジネスは新規参入が難しいけど飲食店だけは簡単なので
どんどん新しい店が出来てダメなとこは潰れて淘汰されるので
日本の飯屋は美味いって聞いたことがある

19 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:36:50.17 0
ワタミは40億だか赤字らしいじゃん
マックもヤバイし

20 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:37:37.93 0
原価100円を1000円で売るのがラーメン屋

21 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:38:21.93 0
大した修行もせず店出せるから素人ラーメン屋ばかり

22 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:38:41.59 0
http://u549206.bizloop.jp/bizloop/slide/M0903/M090301324/0000000000077588.jpg

23 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:39:30.75 0
中華そば「幸楽苑」は安いけど店員はあからじめビニールをやぶって麺を
鍋に入れているぞw

24 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:40:20.49 0
ラーメンなんて出汁と麺だけだもん
あんなもんに1000円とか

25 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:41:07.35 0
初期投資が安く簡単に始められるから市場調査が足りていない
そこがパン屋と大違い

26 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:41:30.56 0
幸楽苑くらいの感じでいいよ

27 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:41:35.03 0
マルちゃん製麺の方が旨い

28 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:42:19.33 0
実に美味そう

http://www.hyogonet.com/bakushoku/kamora/2009/03/korakuen02.jpg

29 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:42:51.11 0
ラーメン屋が潰れるなんて余程マズイか場所が悪い店

30 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:43:44.83 0
一昨日博多の280円ラーメン行ってきたけど大繁盛してた
280円の味がしたけど

31 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:44:39.39 0
最近は横浜家系のチェーンが増えてきてる

32 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:45:31.29 0
http://tjorexp.up.n.seesaa.net/tjorexp/image/E3839DE382A8E383A0.JPG

33 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:46:42.31 0
主力の中年が続々糖尿予備軍入りでラーメン屋に行かなくなった

34 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:47:34.40 0
>>17
接骨院は初診治療が高いだけで後は保険治療でめっちゃ安くなるからな
だから毎日通う年寄りがいっぱいいる

35 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:47:45.69 0
店増えすぎたんだよ

36 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:49:27.96 0
http://blog-imgs-44-origin.fc2.com/m/i/t/mitsuhacchi/manpukuteiheiten1101201.jpg

37 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:50:10.25 0
>>32
だからなんだって話だなw

38 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:51:33.81 0
  / ̄ ̄\
  l(itノヽヽヽl  
 ノリ(川∂_∂ル   
  ⊂  ロマンス つ
 ε(_).ヘ⌒ヽフ
 (   ( *`ω´)く ふじ一番に行くぞ
  しー し─J

39 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:52:16.17 0
庶民の味の象徴だったのが何を勘違いしたのか高級料理のような値段になったからな
うどんやそばが500円以内で食えるのにラーメンは600-800円
どう考えてもおかしい値段になってる

40 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:52:29.09 0
>>22
激辛って味関係なくね?

41 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:56:27.15 0
うどんそばと価格比べるのはさすがに可愛そうな気もするが
たしかに600-800円もするラーメンを頻繁に食べる層がそんなにいるのかって話だよね

42 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:56:44.77 0
冷やし中華はじめました

43 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 09:59:58.20 0
6:4で調理場が客席より広い店
カウンター席ばっかりでテーブル席がない店
黙って黙々とラーメン食えっていう店
そんなのばっかりだからや

44 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:00:07.47 0
うどんやそば屋も今の豚骨ラーメンと同じくらいスープ濃度高めたら
500円以下じゃやっていけないけどね

45 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:01:03.39 0
いやいやいやw
ラーメン屋の大半が化学調味料だろ

46 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:03:53.79 0
今はそばのほうが遥かに高いでしょ
リーマンの脱サラルートとして蕎麦スクールが大盛況
卒業生はたいてい原価の高いそば粉を使ってざるそば800円ぐらいはあたりまえになってる
だから小さい蕎麦屋だから値段も小さいと思って入るとびっくりする

47 :名無し募集中。。。@転載禁止@転載禁止:2014/05/08(木) 10:04:40.92 0
ラーメン屋って飲食業の中じゃちょろそうなんだけど
作るのも簡単そうだし
1杯600円として10杯売れれば6000円も稼げる訳でしょ
1日に家族3、4グールプきたら余裕だよな

48 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:06:12.52 0
      ♪
    ♪(∵ )
( *`ω´)  )っ 近所のラーメン屋がどんどん潰れているぞー!潰れているぞー!
(っ  )っ__フ
 ( __フ(_/彡
  (_/彡♪  ラーメン屋隊

49 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:06:32.93 0
>>47
君大丈夫か?

50 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:29:45.89 0
悲鳴シリーズ

51 :名無し募集中。。。(大和田爆笑)@転載禁止:2014/05/08(木) 10:38:34.59 0
マルちゃん

52 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:42:11.01 0
>>47
その家族が君の店を選ぶのかが問題だな
ラーメン屋はチェーン店も含め腐るほどある中で

53 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:44:10.24 0
うちの近所のラーメン屋は15年以上続いてるわ

54 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:44:48.37 0
ラーメン屋も含めて飲食店は最初の半年で潰れる店が7割
3割成功だけどゆる目の博打である事は間違いない

55 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:49:35.39 0
だって高すぎるんだもんww
並の味500円 上等な味600円 特別な味でも700円までだな
1000円もするならいくら美味くても 年2回くらいしか行きたくないし

56 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:52:43.24 0
ラーメンとカレーだけはわざわざ外で食う気にならない

57 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:54:12.19 0
うちの近所に20年ぐらい続いてたラーメン屋があったんだよ
主に夫婦でやってたんだけど奥さんが亡くなったらしく代わりにフィリピーナの店員がカタコトで接客するようになった

だがある時突然「女の人と外国に行ってしまった」と近所に噂が流れて店が閉店してしまった
それから三年ぐらい経ったある日地元の別のラーメン屋でそのオヤジさんが厨房に立ってるのを目撃
そしてそれから更に一年後そのオヤジさんは以前とは違う場所でラーメン屋を再開した
もちろん外国人の店員は居なかった

いったいこの三年間に何があったのか未だに聞けずじまいなんだが何があったと思う?

58 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:54:20.61 0
>>47
うまい店は材料費かかってるから一杯600円でも儲けは200円も無いよ
幸楽苑みたいに安く作ったら600円じゃ誰も食わない

ラーメン屋は1日最低100杯は売らないとやっていけないはず
そう考えるといかに無理ゲーかわかる

59 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:55:25.04 0
>>57
いやそんなん知りませんやん!

60 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:57:34.51 0
夏は冷やし中華で勝負
これやってない所はダメポ

61 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 10:58:15.64 O
本当だよ
悪いけど千円も出して食べるようなものじゃないよラーメンとか
千円出したら美味しいランチが綺麗なお店でゆっくり食べれます

62 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:00:21.38 0
ラーメン作るのに何の材料費がいるんだよw

63 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:01:05.47 0
炒飯作れよプロなら
くだらねえちゃーしゅーのっけごはんとかそんなのばっかり

64 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:02:41.50 O
ラーメン屋さんって元々とても原価が安いらしいじゃん
まあ見たからにそうだけど
元々お店を出す時点で資金的にも無理があるんじゃないの

65 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:03:36.41 0
原価100円程度でも
その他の経費が高いんだよ

66 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:06:25.69 0
店だってそんな広いスペースが必要なわけじゃないし
料理人を特別に教育する必要もないし
注文は食券で材料費も高級なものなんて使ってないし
どこにかかるんだよ

67 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:08:21.14 0
ラーメンぜんぜん食ってないな
ラーメンで腹一杯ならないし

68 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:08:25.79 0
まず潰れていくよね
コウラクエンは潰れてないけど

69 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:08:53.85 0
牛丼のほうがコスパいいな

70 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:10:07.85 0
>>66
お前は経営者にならない方がいい
保障するよ

71 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:10:15.13 0
http://i.imgur.com/GgcgTO5.jpg

72 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:11:02.27 0
うまそう

73 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:11:47.08 0
せいぜい480円だな
モヤシ生ゆでだし

74 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:11:59.86 0
二郎なら吐きそうなぐらい腹一杯にはなる

75 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:12:42.88 0
>>30
遠征時に天神の駅裏で食べた

76 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:13:05.93 0
味付け卵も欲しい

77 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:15:37.71 I
中華料理屋のタンメンはだいたい安定しておいしい

78 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:19:21.15 O
どんなに美味しくて
綺麗なお店でゆっくり出来るとかそんな付加価値もゼロで
出すものがラーメンじゃあの値段じゃそうそうは行かないよ

79 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:19:33.95 0
ラーメンって何であんな高いの

80 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:22:52.91 O
冷凍ラーメンと同じ程度で600円とか舐めすぎだよな
350円が適正
冷凍ラーメンでは無理なレベルのラーメンなら650円まで許せる

81 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:25:28.78 0
>>7
マジか

82 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:26:34.76 0
正直蕎麦屋の方が人舐めた価格に感じる

83 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:26:52.55 0
>>34
老人ばかり得をする世の中だな

84 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:32:55.81 0
なんでんかんでんは町田に出来たよ
あの社長がやってる訳ではなさそうだが

85 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:36:11.27 0
  「( *`ω´)       さて、どのラーメン屋に行くかな
  |(っ| ̄ ̄|c..
  |\⌒⌒'\\
   \し⌒`J| ̄‖

86 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:37:37.41 0
なんでんかんでん潰れてないだろ
ブームが過ぎたってだけで

87 :!ninja@転載禁止:2014/05/08(木) 11:39:30.14 0
ラーメン屋って儲かるイメージだがそうでもないのか

88 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:40:52.18 0
ラーメン屋でえらそうな奴らってなんなの?
ラーメンなんて別に料理じゃないだろ

89 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:42:09.72 0
>>80
350円wwww家でマルタイでも食ってろアホw

90 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 11:49:50.94 0
                  ∧ ∧
                  ( *`ω´)つ
           (´⌒(´⌒ (⊃  (⌒) `)⌒`)     ラーメン屋に行くぞ
         (´⌒(´⌒    (__ノ      ⌒`)⌒`)

91 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 12:01:51.44 0
福の軒安いな

92 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 12:32:12.46 0
>>62
良い店はラーメン一杯に豚骨2〜3本使ってる
麺は自家製は安い数十円くらい
あとはチャーシューが高い

93 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 12:33:07.87 0
はっきり言ってラーメン屋は料理業界でも底辺だよ
独学で出来る飲食屋なんてどれも底辺

94 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 12:39:06.68 0
魚介系スープ嫌いだけどどこもかしこも魚介推しで変にラーメン屋入れなくなってる

95 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 13:21:22.72 0
南原社長がいるな

96 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 13:36:02.75 0
>>82
そんなこと言うと手打ちにされちゃうぞ

97 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 14:04:52.33 0
ラーメン屋が悲鳴あげてるようには感じないな
儲かりすぎてウハウハ状態だろ

98 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 14:49:47.09 0
ラーメンブームで勘違いしたラーメン屋が高級食材使って値上げしまくり客離れ
一方インスタントは低価格のまま本格派を目指した
ラーメンなんて300円で腹の足しになればいいものの店長が腕組んでドヤ顔してるからこうなる

99 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:30:07.24 i
>>7
あそこ言うほど美味く無かった

100 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:46:30.57 i
>>94
俺は一時期の豚骨ばかりの頃はラーメン食えなかった
魚介ブームになってようやく食べ易くなった

101 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:47:50.58 i
ラーメン屋といえば山形県

102 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:49:57.61 0
次から次へ新しい店ができるからな

103 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:52:50.82 0
供給過剰だよな
潰れるのは当たり前

104 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:56:31.81 0
ラーメンブームっていつあったの?

105 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:59:19.41 0
丸亀製麺が他を完全駆逐しつつあるうどん屋業界よりはましだろ

106 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:59:25.71 0
ラーメン屋って日高屋とか幸楽苑とかのチェーンで充分だもん

107 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 16:59:38.32 0
荻窪がやたらとラーメンで騒がれていた時期あったな

108 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:00:39.27 0
高すぎるんだよ
ラーメンは500円まで

109 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:00:52.75 0
やってる事は立ち食いそば屋と一緒なのに
あそこまでイメージ戦略成功してるのはすげーよ

110 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:01:48.80 i
>>105
丸亀ってあれだろ、ざるうどんのざるにカビ生やしたまま客に出してたとこだろ
本で、丸亀にはなんの所縁もないのに丸亀名乗ってる詐欺企業

111 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:02:01.39 0
丸亀すきなんよ

112 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:22:08.59 0
幸楽苑ってスーパーで売ってる生ラーメンとレベル一緒じゃね?

113 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:28:51.62 0
ラーメン嫌いだからブームが廃れて嬉しい

114 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:31:40.00 0
幸楽苑のねぎらーめんが好きだ( *`ω´)

115 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:48:22.88 0
うむ

116 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:50:08.08 0
池上彰の番組で平均年収は下がってるのにラーメンの値段だけは上がり続けているってやってたな

117 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:51:49.75 0
接骨院なんて保険効く安いマッサージ屋代わりに使ってる客がほとんど
真面目に怪我とか捻挫とかの治療だけしてたらどこも潰れいてる

118 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:52:14.77 O
山○家のネギ叉焼卵大盛頼んだらで1200円もした
幸楽円のがいいかな

119 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 17:54:01.81 0
たまーにしか食べないし後楽園で十分だな
カロリー的にも

120 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 18:35:44.88 0
うむ

121 :名無し募集中。。。@転載禁止:2014/05/08(木) 20:07:26.32 0


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