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東京都にも郷土料理はあるのか?

121 : セルカークレックス(大阪府):2012/07/08(日) 12:39:59.64 ID:rnrvbVbg0
>>114
確かに、蕎麦は元々関西(砂場とか)と言う料理研究家が居るけど
蕎麦は江戸で独自に発展してる、あとにぎり寿司は間違いなく江戸料理
他にも佃煮なんかも郷土料理と言っていいだろう、それと新しい物を入れるなら
もんじゃもそうだね。

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