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【魔改造】進化した日本食：外国人旅行者が選んだ「海外で人気のジャパニーズレストラントップ10」

1 ：中年'sリフト(チベット自治区)：2013/09/15(日) 14:46:09.18 ID:oInf6/LY0 ?PLT(12017) ポイント特典: http://karapaia.livedoor.biz/archives/52139877.html

進化した日本食：外国人旅行者が選んだ「海外で人気のジャパニーズレストラントップ１０」
2013年09月13日
http://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/7/b/7ba229f4.jpg

　逆に外国人に「これが日本食なんだよ」と教えてもらっちゃったみたいな感のある、外国人旅行者が選んだ、海外で人気のジャパニーズレストラン2013のトップ10が発表になっていた。

　このランキングは、大手旅行サイト、トリップアドバイザーが、外国人旅行者の口コミ評価をもとに集計したものだ。一応寿司とか刺身がベースになっているものの、海外で日本食は新たなる進化を遂げているようだ。

10位：Kotaro 　イースター島／チリ
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/66/d9/92/kotaro.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/80/66/c8/filename-dsc01745-jpg.jpg
9位：Wazaaabi 　カンクン／メキシコ
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/4a/52/9a/looks-beautiful.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/24/6f/18/dalai-lama-roll.jpg
8位：Kanpai Sushi 　エジンバラ／イギリス
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/d3/f0/1c/dragon-sushi.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/56/35/ac/kanpai-sushi.jpg
7位：Koi Sushi　カボサンルーカス／メキシコ
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/90/45/d6/koi-sushi.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/5a/a2/41/koi-sushi.jpg
6位：Kinji Japanese Restaurant 　クライストチャーチ／ニュージーランド
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/01/5f/21/8c/fried-sole-fish.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/e5/f7/e8/kinji-japanese-restaurant.jpg
2 ：中年'sリフト(チベット自治区)：2013/09/15(日) 14:47:01.00 ID:oInf6/LY0: 5位：Uchi 　オースティン／アメリカ
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/3b/58/ab/uchi.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/a8/8b/07/uchi.jpg
4位：Sushi Rock ハワイ島／ハワイ　
http://livedoor.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/2/2/22152b7e.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/71/c2/69/sushi-rock.jpg
3位：Sake2Me Sushi 　ヘイズ／アメリカ
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/02/ee/5e/b4/sake2me-sushi.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/46/f5/de/sake2me-sushi.jpg
2位：Sushic Fusao 　アルマダ／ポルトガル
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/09/b7/f9/sushic-fusao.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/a4/b4/c2/sushi-variado-sem-sashimi.jpg
1位：Jorudan Sushi 　ナポリ／イタリア
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/7d/38/61/il-cuore-piccante.jpg
http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/84/02/ff/particolare-degli-uramaky.jpg

via:写真はいずれもトリップアドバイザー提供

10位のは、母ちゃんの作ったナッパ汁に似ているな　（´・ω・｀）
3 ：閃光妖術(山形県)：2013/09/15(日) 14:48:41.99 ID:CdUdHmKU0: 進化し過ぎって劣化とかわらねぇ！！
4 ：クロイツラス(SB-iPhone)：2013/09/15(日) 14:51:06.38 ID:w9x/YhveP: もう俺ら海外行って本気の日本食料理店やろうぜ
馬鹿みたいに儲かるよ
お前作る人、俺味見する人で良いよな
5 ：バズソーキック(福岡県)：2013/09/15(日) 14:51:07.77 ID:H1eZ7xn80: 一位は当然、ペルー・リマの寿司屋だよな
6 ：ミドルキック(東京都)：2013/09/15(日) 14:51:46.65 ID:bhHpKysN0: http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/03/a8/8b/07/uchi.jpg

惜しい、そーじゃないんだ(´・ω・`)
7 ：ダイビングエルボードロップ(岐阜県)：2013/09/15(日) 14:51:58.69 ID:vCQ5FYay0: こういう寿司一度は食べてみたい
8 ：シャイニングウィザード(チベット自治区)：2013/09/15(日) 14:52:29.99 ID:vju0u2y10: 既に無国籍の創作料理だな
9 ：クロイツラス(京都府)：2013/09/15(日) 14:54:37.74 ID:ruc1Xv01P: ６位のニュージーランドのは普通に美味しそう
アメリカの苺の乗った寿司とかはちょっと・・・
10 ：ファイヤーバードスプラッシュ(庭)：2013/09/15(日) 14:55:33.58 ID:kEZC9GTA0: スレタイガラパイア余裕
11 ：ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行)：2013/09/15(日) 14:55:51.69 ID:Q/NKNlmh0: なんか微妙なのばっかだなｗ
12 ：ローリングソバット(新疆ウイグル自治区)：2013/09/15(日) 14:57:16.03 ID:UMB7439W0: >>9
あの青い皿は許せるのか？
13 ：レインメーカー(長野県)：2013/09/15(日) 14:57:51.52 ID:/oOO+Cuj0: えーなんか違うよ、でもこれはこれで美味しそうだな
14 ：ファイヤーバードスプラッシュ(関東・甲信越)：2013/09/15(日) 14:58:17.21 ID:rr4TFEDDO: 日本人じゃなくてウンコリアンが作ってるんだろ
どうせ
15 ：クロイツラス(東京都)：2013/09/15(日) 14:58:21.29 ID:WOvqPUeUP: 生魚と米と醤油使えばなんだっていいジャンっていう気持ちが伝わってくるわ
16 ：膝靭帯固め(神奈川県)：2013/09/15(日) 14:58:25.46 ID:nfKft0HBP: 6位だけかな
正しい寿司なのは

他は見たこともない寿司だ・・・
17 ：トペコンヒーロ(WiMAX)：2013/09/15(日) 14:58:27.46 ID:U17RXSex0: 日本もなんちゃってフレンチ、イタリアンの多いことw
18 ：クロイツラス(京都府)：2013/09/15(日) 14:58:53.04 ID:ruc1Xv01P: >>9訂正
苺の乗った寿司？はポルトガルだった
あとカボサンルーカス/メキシコの海老のてんぷら？の創作料理はすごいと思う
19 ：グロリア(東京都)：2013/09/15(日) 14:59:05.02 ID:CnrOFvp10: 東京って意外に食文化が貧弱だよな。
メキシカンピラフが食べたいのにどこにも無い。
プーアル茶を売ってる店も無い。
20 ：シューティングスタープレス(東日本)：2013/09/15(日) 14:59:34.17 ID:uzqG7mX00: もうなんかわからないものに変化してるなｗ
21 ：レッドインク(大阪府)：2013/09/15(日) 15:00:32.17 ID:VHSaS8+j0: 寿司と思わなければ美味そうだ
22 ：パイルドライバー(やわらか銀行)：2013/09/15(日) 15:00:46.53 ID:YfwRn6Sc0: コメ使ってるってだけだな
23 ：デンジャラスバックドロップ(dion軍)：2013/09/15(日) 15:00:54.29 ID:eB7Te6ta0: カンクンのうまそう
24 ：ファルコンアロー(富山県)：2013/09/15(日) 15:01:02.62 ID:J2vqNWvY0: もっと器に拘るべきだと思う
白い皿ばっかで料理が負けてる
25 ：フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)：2013/09/15(日) 15:01:46.90 ID:ZYiM8r9E0: もうちょっと盛りつけがんばろうよ。
26 ：サソリ固め(千葉県)：2013/09/15(日) 15:02:54.31 ID:GttZ8lK20: 日本製のトマトジューズや、牛乳は世界一だと思う
27 ：栓抜き攻撃(SB-iPhone)：2013/09/15(日) 15:03:08.15 ID:hg3QKRomi: >>19
メキシカンピラフならジョナサンで食えるじゃん
28 ：膝十字固め(四国地方)：2013/09/15(日) 15:03:08.25 ID:UqIjGJfX0: なんかちょっと怒るイタリア人の気持ちがわかったような気がする
29 ：ローリングソバット(新疆ウイグル自治区)：2013/09/15(日) 15:03:58.58 ID:UMB7439W0: >>24
案外、おかしい感じはそこが大きい気がする。
でも白でなく色を使うとデタラメになる。
30 ：チェーン攻撃(新疆ウイグル自治区)：2013/09/15(日) 15:04:25.76 ID:/1W6asZ80: 日本
http://news-trend.net/wp-content/uploads/2013/05/923e492c3d8822b5e9a20feb3255b5df_0.jpeg
http://up.gc-img.net/post_img_web/2012/11/3aa8f0f4c64a9110ffe6f4defc2268ad_1.jpeg
http://www.officiallyjd.com/wp-content/uploads/2012/05/20120515_sonoyamamakie_27.jpg
http://up.gc-img.net/post_img/2013/05/QU7YWPAbiubEXYB_Ofkaq_61.jpeg
31 ：ローリングソバット(チベット自治区)：2013/09/15(日) 15:06:12.25 ID:MPJ9s0gH0: 大体、南トンスランド人が経営しとんのやろ。
32 ：レッドインク(群馬県)：2013/09/15(日) 15:06:55.42 ID:tE89yZb+0: どれも不味そうだな
先入観で作ってるだけ
日本のナポリタンをイタリア人が嫌う気持ちが分かる
33 ：フライングニールキック(埼玉県)：2013/09/15(日) 15:07:26.93 ID:YfPRSDZx0: もうちょっと美味しそうに見えるように撮影できなかったのかしら
情熱が感じられない
34 ： TEKKAMAKI(東京都)：2013/09/15(日) 15:10:33.18 ID:ckrKjUbO0: お前ら日本だけ魔改造なのかよ
向こうの人は純粋な和食よりこっちの方が旨いから、彼らにとっては魔改造なんだぜ
35 ：フロントネックロック(東京都)：2013/09/15(日) 15:10:44.04 ID:Z78lLyQN0: 見た目最悪なんだけどそれは
36 ：サソリ固め(千葉県)：2013/09/15(日) 15:11:20.70 ID:GttZ8lK20: 外国人が居酒屋の天狗あたりに行ったら感動すると思う
37 ：ダイビングヘッドバット(滋賀県)：2013/09/15(日) 15:12:00.47 ID:DVFaS2DV0: ニュージランド以外マジキチだな
38 ：魔神風車固め(宮城県)：2013/09/15(日) 15:12:32.25 ID:cM6ZIWwK0: 日本料理＝sushi

これは良くない。もっと良いもの無いのか？肉じゃがとか天麩羅とか
39 ：稲妻レッグラリアット(東京都)：2013/09/15(日) 15:14:33.73 ID:qbFpn67m0: >>32
日本人だからナポリタン好きってのも偏見
40 ：フルネルソンスープレックス(大阪府)：2013/09/15(日) 15:14:51.45 ID:mtaOLgx/0: これじゃない・・・
41 ：シャイニングウィザード(チベット自治区)：2013/09/15(日) 15:20:24.64 ID:vju0u2y10: >>30
またグロ山まきえちゃんか
42 ：キン肉バスター(大阪府)：2013/09/15(日) 15:21:02.54 ID:oJULXNYK0: 店名からして日本人がからんでるとこはなさそう
43 ：ハーフネルソンスープレックス(岡山県)：2013/09/15(日) 15:21:03.94 ID:u8g1btdS0: 2位のはイチゴのってるぞ…
さすがに酢飯にフルーツの発想はなかったわ
44 ：レッドインク(群馬県)：2013/09/15(日) 15:23:57.99 ID:tE89yZb+0: 俺は寿司より、五目ちらし寿司の方が好きなんだが
魚介類の入ってない奴
多分ガイジンもチラシ寿司食えばこっちの方が気に入ると思う
45 ：不知火(宮城県)：2013/09/15(日) 15:25:36.55 ID:yHtCq6g70: スゲーｗ

全部マズそうに見えるｗｗｗ
46 ：ヒップアタック(関東・甲信越)：2013/09/15(日) 15:29:56.33 ID:o8hx8iTn0: 本格和風が、外国人の味覚に合うかというとそうでもないから仕方ないだろ
47 ：河津掛け(新疆ウイグル自治区)：2013/09/15(日) 15:30:14.94 ID:cvPUPUyn0: 寿司の変形より
焼き鳥屋とかの方がウケると思うけどな
48 ：ストマッククロー(大阪府)：2013/09/15(日) 15:37:43.34 ID:KndN98/F0: あれはイギリス人か、フランス人のシェフだったと思うが

「日本料理なんか見た目だけで、中身は単純なものだと思ってた」

みたいな事を言ってたのだが、
日本料理は見た目だけ？どういう事だ？
と疑問に思っていたのだが、その謎が少し解けた気がする
49 ：ネックハンギングツリー(愛知県)：2013/09/15(日) 15:38:08.28 ID:UkBW/N+N0: 日本が魔改造したからな
アジアは日本に感謝してるし韓国は劣等民族だ
自分ホルホルいいっすか？
50 ：ハイキック(長屋)：2013/09/15(日) 15:45:47.12 ID:s1QvirJ+0: お茶漬けを流行らせたい
51 ：スターダストプレス(チベット自治区)：2013/09/15(日) 16:12:21.88 ID:cI8Qfp1Q0: >>50
砂糖の入ったお茶とか紅茶をご飯にかけて「ヘルシー」とか言い出すぞ
52 ：シューティングスタープレス(関西・東海)：2013/09/15(日) 16:22:06.57 ID:iuzfIXOEO: 世の中には世界中の創作日本料理食べ歩いてる人もいるんだろうなぁ。

>>50
ロイヤルミルクティーでやるかも知れんね。
53 ：アイアンクロー(庭)：2013/09/15(日) 16:24:40.46 ID:ofAY9h0j0: すでに日本食じゃないだろ。
器ぐらい日本の和食器使ったら、どうだ？
54 ：ジャンピングカラテキック(dion軍)：2013/09/15(日) 16:27:04.18 ID:zEeJOWfi0: 何でもかんでも小さく巻けばいいってもんじゃねえぞ
55 ：ニールキック(東日本)：2013/09/15(日) 16:31:09.59 ID:ies9gt340: １０位のみそ汁はアリじゃないの？味は分かんないけど
56 ：閃光妖術(山形県)：2013/09/15(日) 16:31:34.31 ID:CdUdHmKU0: >>4
向うのチャイナ、韓国の移民ネットワークなどに嫌がらせされて、乗っ取られるよ。
57 ：タイガードライバー(庭)：2013/09/15(日) 16:36:05.71 ID:UwsBfhii0: イタリア人が他国のピザに怒る気持ちが分かった気がする
58 ：ジャンピングカラテキック(沖縄県)：2013/09/15(日) 16:44:17.97 ID:92dR/dCX0: >>19
探す気がないだけじゃん。
59 ：男色ドライバー(千葉県)：2013/09/15(日) 16:53:03.60 ID:uF2O7xKK0: m&mが乗った寿司が無くて良かった
60 ：シューティングスタープレス(北海道)：2013/09/15(日) 17:59:46.04 ID:pLBYvlX90: >>57
それぞれの国に料理が行って、その国に合った味や盛り付けに変わるのは面白いよ。
ただ、これが本当の日本料理です！とは言われたくないわな
61 ：グロリア(家)：2013/09/15(日) 18:02:17.20 ID:CyREr34S0: 殆どカリフォルニアロールじゃん
62 ：ブラディサンデー(dion軍)：2013/09/15(日) 18:23:34.06 ID:BppyHvth0: 六位はこれ結構分かってんじゃないの？
63 ：タイガースープレックス(愛知県)：2013/09/15(日) 18:25:04.02 ID:6+fDlglU0: 10位以外どれも不味そう
64 ：キングコングニードロップ(東京都)：2013/09/15(日) 18:29:04.60 ID:aBmy36d/0: >>60
誰も言わないでしょ。
日本だって日本人に向けて「本場イタリアの味！」とは言ってもイタリア人に向けては言わない。

まあ、一つ言うなら日本は銘々器の文化だから大皿料理には不向きなんだよね。
大皿にてんこ盛りしてる段階である意味純和食からは少し離れた位置の文化。
現代の日本の食文化にはむしろなじみやすいとも思うけど。
65 ：ミッドナイトエクスプレス(大阪府)：2013/09/15(日) 18:29:56.12 ID:36VEPzi70: >>1
ホンモノの○○国料理じゃ海外では受けないんだろ。
日本も結局日本人好みの魔改造してたりするし。
66 ：キン肉バスター(愛知県)：2013/09/15(日) 18:35:52.03 ID:tmWBHN/b0: 食い物で遊ぶな
67 ：河津落とし(やわらか銀行)：2013/09/15(日) 18:37:45.59 ID:6dB1Hm+/0: >>1
なあ・・・そこまでして寿司食わなくていいだろ・・・
68 ：サソリ固め(西日本)：2013/09/15(日) 18:43:23.56 ID:JVYlf09HO: 他国の料理をアレンジして自分の物にするのは日本が一番良くやってるだろうし、文句は言えんな
ただ日本人から見るとあんまり食べたくはないのは確か
69 ：河津落とし(やわらか銀行)：2013/09/15(日) 18:46:25.09 ID:6dB1Hm+/0: 俺はどれも食べてみたい。
きっと美味しいだろうと思うわ。
70 ：イス攻撃(北海道)：2013/09/15(日) 18:46:27.40 ID:cb69Jetx0: 一番許せないのはやっぱりアメリカだったわ
71 ：タイガードライバー(三重県)：2013/09/15(日) 18:54:11.93 ID:XhQaSfwS0: ナポリタンと同じでオリジナル国から見ればゲテモノ
72 ： 16文キック(dion軍)：2013/09/15(日) 19:01:36.92 ID:GnJQIfQh0: >>71

　＞一旦海外に食文化が渡ったら、娘を嫁に出したと思って諦めなさい
73 ：バックドロップホールド(栃木県)：2013/09/15(日) 19:22:09.13 ID:5GpFIpO60: Benihana (BNHNA) - Company Profile Video
http://www.youtube.com/watch?v=epoIPgQrAyQ
74 ：ムーンサルトプレス(大阪府)：2013/09/15(日) 19:51:18.46 ID:unlxXQdL0: 日本風とは言ってもいいけど、
日本食、和食とは名乗らないでくれ。
75 ：ビッグブーツ(東京都)：2013/09/15(日) 19:57:03.53 ID:DLlYsUY40: あいつら米と生魚さえ用意すれば和食になると思ってやがる
76 ：バックドロップホールド(SB-iPhone)：2013/09/15(日) 20:59:12.62 ID:sZEexGhSi: 一位はふーんって感じ
二位のは普通においしそう、流石ポルトガルや
三位ちょっと待て、そのイチゴが乗った物体はなんだ
77 ：エルボーバット(茸)：2013/09/15(日) 21:53:10.79 ID:2igul+tl0: 和食風創作料理だな。

和食とは違う。
78 ：ストレッチプラム(広島県)：2013/09/15(日) 22:48:24.80 ID:aYRBz9L90: 全部寿司じゃねぇか。
79 ：リバースパワースラム(チベット自治区)：2013/09/16(月) 05:39:32.91 ID:AWTR9lKC0: アボカドサーモンアボカドマグロ考えたのは評価できる
うまい
80 ：クロスヒールホールド(神奈川県)：2013/09/16(月) 06:03:42.61 ID:eaMUrlSBP: 生魚食うのは野蛮なんだろ？　やめとけよ。
81 ：バーニングハンマー(神奈川県)：2013/09/16(月) 06:10:02.33 ID:2V3/E5Og0: >>16
寿司なのかねあれ
飯が見えないが
82 ：ニールキック(京都府)：2013/09/16(月) 06:11:51.26 ID:2vgq/TJu0: 色彩感覚なさすぎるやろ
83 ：デンジャラスバックドロップ(関西・北陸)：2013/09/16(月) 06:14:14.68 ID:+EkDFe3nO: 色彩がどぎついのばっかだな
84 ：ローリングソバット(大阪府)：2013/09/16(月) 06:14:18.84 ID:9339UOHU0: 海外の寿司は寿司じゃなくてSushiという名の別物だからな
読み方は「スゥシィ」
85 ：バーニングハンマー(神奈川県)：2013/09/16(月) 06:29:25.20 ID:2V3/E5Og0: きちがい飯

http://l.moapi.net/http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=dxQmOR_QLfQ
86 ：ファイヤーバードスプラッシュ(関東地方)：2013/09/16(月) 06:35:11.73 ID:wiUlhiGLO: >>84
柔道とjudoみたいなもんか
派生というか亜種というか

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