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冬は珍しい高級魚、なぜか「豊漁」 10年間で平均100キロ→今年は16日現在で約2・5トン

1 : ダイビングエルボードロップ(家):2013/12/24(火) 08:10:08.99 ID:9oMW+SxvP ?PLT(22223) ポイント特典

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131224-OYT1T00028.htm
能登半島の定置網で、日本海側では珍しい高級魚「アカヤガラ」が今冬、“豊漁”となっている。

アカヤガラは、世界の暖かな海に分布し、国内では主に西日本の太平洋側で取れる。能登半島では冬にここ10年間で平均100キロ程度取れ
てきたが、今年は16日現在で約2・5トンの水揚げを記録している。

アカヤガラは、トゲウオの仲間で、赤い細長い体に、細長い口が特徴。最大で体長2メートルぐらい。白身で淡泊でありながら、味わいがある高
級魚として知られ、刺し身や焼き魚、吸い物、干し魚など様々な調理で楽しまれている。

県水産総合センター(能登町)によると、県内では1995年から水揚げ量が統計されている。それ以前は数年に1度しか取れない幻の魚だった。
ところが、2000年冬季から増え始め、10年には349キロ、12年には228キロを記録した。

今年は、秋に入ってからほぼ毎日、体長1メートルの大型のものを中心に、能登町から七尾市にかけての定置網で取れているという。水揚げ量
は8月11キロ、9月114キロ、10月278キロ、11月588キロと伸び続けている。

例年、水揚げのピークとなる12月は、16日現在で1437キロを記録。月半ばながら、既に前月比約2・5倍にあたる水揚げ量となっている。漁期
は1月頃まで続く見込みで、さらに水揚げ量は増えそうだ。

同センターの専門研究員は「夏場の高水温で日本海に来たアカヤガラが、最近の大しけによって沿岸部まで近づいたのが要因かも知れない。た
だ、はっきりしたことは分からない」と首をひねっている。(竹村一朗)

能登町の定置網で取れたアカヤガラ(今月15日、県水産総合センター提供)
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20131224-OYT9I00024.htm

2 : エメラルドフロウジョン(dion軍):2013/12/24(火) 08:10:59.58 ID:o07UeoLd0
これはアカン

3 : チキンウィングフェースロック(東京都):2013/12/24(火) 08:11:04.86 ID:K9HnYXhz0
きっと何かから逃げてきたのよ

4 : ドラゴンスープレックス(広島県):2013/12/24(火) 08:12:35.57 ID:CL8qCg/W0
まえちょうでござる

5 : テキサスクローバーホールド(神奈川県):2013/12/24(火) 08:13:29.92 ID:i0VaL9gR0
> 主に西日本の太平洋側で取れる。
> 「はっきりしたことは分からない」。

また放射能か!

6 : 目潰し(千葉県):2013/12/24(火) 08:14:11.93 ID:tBh9pXTc0
アカヤガラ
http://i.imgur.com/ViFXiQB.jpg

7 : ダイビングエルボードロップ(京都府):2013/12/24(火) 08:15:38.51 ID:LDgQ9akw0
生態系が変わった

8 : 閃光妖術(宮城県):2013/12/24(火) 08:20:26.52 ID:n3GjdvCw0
アオヤガラ
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fishinfish2010/20101202/20101202122316.jpg
マダラヤガラ
http://jamarc.fra.affrc.go.jp/zukan/f/f-1/f-m062/f-200.jpg
Fistularia corneta
http://www.frigolab.com.ec/wp-content/uploads/2012/10/PACIFIC-CORNET-FISH-CORNETA-fistularia-corneta1.jpg

この3つとアカヤガラしか今のところ発見されてないみたい

9 : ダイビングヘッドバット(関東・甲信越):2013/12/24(火) 08:26:00.50 ID:Sl2ltIwG0
高級はともかく美味いの?

10 : ミラノ作 どどんスズスロウン(空):2013/12/24(火) 08:37:18.43 ID:ACcieqxd0
>>9
調理の仕方次第レベル

11 : ダイビングフットスタンプ(禿):2013/12/24(火) 08:37:43.77 ID:a0Sv42qTi
これ、こないだ今ちゃんの実話で
ミサイルマンが釣って食べてたやつやんw

12 : ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 08:39:28.67 ID:/pI4+t5/P
はいはい
地球滅亡ー
良かったねー

13 : アトミックドロップ(WiMAX):2013/12/24(火) 08:40:44.62 ID:VSuChiYN0
トクビレじゃねーの?

14 : ファルコンアロー(チベット自治区):2013/12/24(火) 08:42:26.38 ID:gSEgPG+/0
表層魚でよかった

これが深海魚なら、地殻が・・・ってなるとこだわw

15 : ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 08:49:10.31 ID:SRtucv5f0
ヤガラ美味いよな
刺身で食ったけどしっとりした上品な味だったわ
アラでダシ引くとほんのり海老風味なのも面白かった

16 : フライングニールキック(富山県):2013/12/24(火) 08:49:34.00 ID:kMIOB+E50
こないだ漁師からもらって食った
獲れたてでも身は朝獲れでもやわらかめだった

北陸では今年は回転寿司屋にも流通してるな
そこそこの値つけてる

17 : ミッドナイトエクスプレス(千葉県):2013/12/24(火) 08:50:28.00 ID:LUvMLMSq0
原発の温水が日本全国で止まってるからだな

18 : アキレス腱固め(東京都):2013/12/24(火) 08:50:56.61 ID:hITfwgVV0
このまえ銚子丸で食った

豊漁だったんだな

19 : ラダームーンサルト(千葉県):2013/12/24(火) 08:57:29.23 ID:kTYvoNTa0
捌くのメンドクサそう
御徒町駅前にある魚のデパートみたいなお店で売ってる

20 : フルネルソンスープレックス(東日本):2013/12/24(火) 08:58:21.54 ID:qqJz7LBgO
マジかよ北陸行ってくる

21 : ジャンピングカラテキック(東京都):2013/12/24(火) 09:08:36.00 ID:PRvcTBSt0
口長すぎ
食えそうなとこは少ないな

22 : フルネルソンスープレックス(千葉県):2013/12/24(火) 09:13:38.19 ID:q2qY++e70
寄生虫みたい

23 : ダブルニードロップ(長屋):2013/12/24(火) 09:16:31.32 ID:HJ+GTW7v0
南海地震か

24 : ランサルセ(奈良県):2013/12/24(火) 09:24:29.12 ID:uug15N9c0
なんかかわいい

25 : ドラゴンスープレックス(東日本):2013/12/24(火) 09:28:54.92 ID:HvojujLv0
お・ま・え・ら、イワシが打ち上がったらちゃんとスレ立てしろよな?w。

26 : 中年'sリフト(愛媛県):2013/12/24(火) 09:41:12.97 ID:frahaM2X0
>>8
ダツ系か?

27 : 腕ひしぎ十字固め(西日本):2013/12/24(火) 10:08:42.92 ID:lwywgUj20
海底でなにか起きてるんだよね。 プレートが動く時って高周波が発生するんだって。その音波が嫌で水面近くまで逃げてきたんだろ。

28 : ハーフネルソンスープレックス(東京都):2013/12/24(火) 10:20:46.78 ID:eMlj1TVI0
能登かよ…
日本海側は備えてない人多そうだから心配だ

29 : リキラリアット(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 10:40:16.21 ID:mogH5ydg0
ダツと間違える

30 : ニールキック(沖縄県):2013/12/24(火) 10:45:43.75 ID:gwUJVdKv0
>>9
超いい出汁がでる!
捌きやすいし美味

31 : ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone):2013/12/24(火) 10:47:24.51 ID:op4rxscpP
別に高級魚じゃないが味と扱い方はマゴチと一緒

32 : チェーン攻撃(関東・甲信越):2013/12/24(火) 10:53:56.53 ID:6xUZ7rL7O
そういえば最近強めの地震が多いな

33 : エルボードロップ(チベット自治区):2013/12/24(火) 10:56:53.27 ID:Gs/ECY5B0
アカヤガラ美味いよな
ジグに食ってくるから意外と泳ぐのも速いのかな

34 : ニールキック(沖縄県):2013/12/24(火) 11:05:10.48 ID:gwUJVdKv0
あと、700円のヤスで余裕で突ける。逃げないから

35 : 稲妻レッグラリアット(和歌山県):2013/12/24(火) 11:15:44.68 ID:3fYriQmo0
細くて口大きいから歩留りが悪いが、味はかなりいい
たまにスーパーにも売ってる

36 : 稲妻レッグラリアット(和歌山県):2013/12/24(火) 11:20:52.05 ID:3fYriQmo0
>>26
ダツとは縁遠い
タツノオトシゴと同じトゲウオ目って分類の魚
その中でも数少ない食用魚

37 : セントーン(芋):2013/12/24(火) 11:51:38.94 ID:VuJ+joku0
豊作→値上げ
不作→値上げ

なぜなのか

38 : ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区):2013/12/24(火) 11:58:32.01 ID:/pI4+t5/P
>>37
そりゃーわざわざ減反して
生産量減らしてまで高価格を維持するキチガイだからなw

消費者のことは一切考えて無い
生産者のことだけ考えてる
貧乏人が買えなくても関係無い 勝手に餓死しろ っていうスタンスだ

39 : 断崖式ニードロップ(空):2013/12/24(火) 12:09:26.07 ID:9F6pwTjq0
>>37
能登で増えてる分、他所が減ってるだけ

40 : ミラノ作 どどんスズスロウン(愛知県):2013/12/24(火) 12:20:38.40 ID:PSA73UWy0
あの口をストロー代わりに水を飲むとガンが治ると

41 : バックドロップ(四国地方):2013/12/24(火) 12:53:33.55 ID:s21UTJvZ0
こんな魚初めて!
未来的なフォルムしてんなあ

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